Que de bonheur!

月・日別2012年10月 1/1

日は過ぎて。。。

バタバタと慌しく日々が過ぎています。週末、ぴょろっと大阪に行っていました。なぜかほぼひと月に1回は行っているような。。。半分お仕事、半分食い倒れ(笑)美味しいお店も少しづつ開拓して、楽しいですねぇ。本当に、美味しいものが一杯の大阪。次はいつ行けるかな?今日は、今日こそは、タイヤを新しくします。ガソリンスタンドへ行くたびに、タイヤ、やばいですよ。と言われ続けてました。高速運転中に、バーストしたら困りま...

  •  3
  •  -

さ い こ う。。。

お友達から、つやつやぴっかぴかの、とっても新鮮な秋刀魚を頂きました!ものすごい新鮮!朝市場に来たのを、送ってくれた、って言うくらい新鮮!なので、「お刺身でも食べてね^^b」といわれたひかりんが、私に秋刀魚を下ろせと厳命。そうです、友人は、私の家ではなくひかりんの家へ秋刀魚を送ってくれたのでした。それ、せいか~~~~い!(博多華丸?の声で)ひかりんのお父さんが、一生懸命に研いでくれた出刃と刺身包丁がと...

  •  0
  •  -

パエリア

性懲りもなく、パエリアを作っています。またしても今回、水分が多かった・・・ちょいと柔らかめに出来上がりました。不本意。まぁとりあえず。冷凍庫にあった桜海老とささ身、やばくなりかけてたミニトマトサフランもだいぶ古くなってきたところでした。そんなわけで、なんちゃってパエリアは最高の出来とは言い難いもののまぁまぁな味でとりあえずよかよか。...

  •  0
  •  -

このところの色々

写真は、パスタのチーズのせオーブン焼き。モロッコインゲン・長ネギ・ピーマン・ミニトマト・オリーブを散らして、トマトソースにピザ用チーズで焼き上げました。まぁまぁでしたよ。さて。先日ひかりんとダリアを見に行き、後日母と富士山を見に行き、横浜で大きなコンベンションがあり、翌日はキマグレンのコンサートに行きました。この2週間の出来事。かいつまんで書くと、2行なんだ(笑)はっ、2行じゃないよ1行だよ!今月はまだま...

  •  0
  •  -

簡単にささっと

お味噌汁じゃない気分で、お澄ましも気取りすぎてる気がして、麺つゆを使って簡単カレースープを作りました。具はキャベツだけ。しんなりと煮えたら麺つゆとカレー粉を加えるだけ。朝にピッタリの簡単スープ。具沢山じゃないとこも、なんか今日の気分に合っていた^^でも、カレー粉入れすぎ注意!むせます(笑)カレー粉は、市販のインデラカレーのもの。...

  •  0
  •  -

ポテサラ、タマゴサラダ

ゆで卵を4つも勢いにのって作ったので、そのうちの一つをタマゴサラダに。粒マスタードを加えて、マヨをカット。バターロールに挟んで。余ってしまったそのタマゴサラダを、茹でジャガと和えて、ポテトサラダに。新生姜のお漬物の漬け汁を加えて滑らかになるように。じゃが芋1個でも、結構お腹いっぱいになるもんです。晩酌のアテに。レモンビールっていうのを飲んでみました。ヘンプビールの方が美味しいと思う。まぁ、どちらも甘...

  •  2
  •  -

備忘録

おそうめん、おうどんに。めんつゆ少々とわさびごまダレを合わせて好みの濃さに。キュウリを縦半分に切ってから薄くスライス。葱を小口切りまたはみじん切り。たっぷり目に加えて、気分は冷や汁。簡単ながらイケル。キュウリは、1人につき1本くらい加えた方が美味しい。...

  •  0
  •  -

お出かけしない日のお弁当

突然にお弁当が食べたくなって。お弁当箱に詰めてすぐ食べちゃおうかなと思ったけど、お弁当っぽく、お昼に食べようと思います^^別にどこに行くわけでもないので、超てきとう。中身も少なめ。本当は、シャケの残りだけの、シャケ弁になるはずだった(笑)鳥のささ身を削ぎ切りにして、カレー粉とスーマックをまぶして焼いたものシャケしし唐の醤油炒めキュウリ塩もみプチトマトご飯はいつもの雑穀ご飯に、ふりかけ。。。これ、混ぜ...

  •  2
  •  -

本日のおつまみ

ちくわに野菜詰めただけ。なんて簡単なおつまみなんでしょう!最近なんとなくはまっています。チーズも良いね。キュウリ、オクラ、ごぼうのお漬物。レタスにプチトマト。行儀悪く手掴みでもしゃもしゃ。このほかにも、実は絹ごし豆腐と大葉ジェノベーゼを混ぜたのを、薄焼き卵で巻いたのもあったのですが、豆腐ディップがゆるすぎで切ったらでろりんちょとなってしまったので(笑)いつかまた、別の機会に作りましょうね。コップで冷...

  •  0
  •  -

運を呼び込む

お片づけをしていて、ラッキーが舞い込むようになりました!北海道に行きたいーーーー!って叫んでたら、ウチの弟が、行けなくなったのでどう?と。わぁすごーい!実現はやーい!・・・と思ったけど、スケジュールの関係で見送りに。。。Close, but no cigar、って感じですよ。。。惜しいなぁ(笑)これが、片付け終わったらどんくらいラッキーになるかと思うと、頑張って片付けますよ(笑)すげー良い天気の、埼玉です。(まだ終わってな...

  •  2
  •  -